Парма, коппа, бризаола, вяленые томаты, артишоки, фаршированные рикоттой бейби-перчики, хрустящий зерновой хлебец

Подкопчённая утиная грудка, свежие ягоды и сочные листья салата

Мусс из маракуйи и манго с начинкой из красной смородины и джина